Suši – īss ieskats ēdiena vēsturē

Interesanti un mazliet mulsinoši – tā var teikt par suši, kas tagad ir populārs to firmu piedāvājumos, kur kā serviss tiek nodrošināta ēdienu piegāde. Mulsinošais ir, piemēram, tas, ka sākotnēji suši bija zivs uzglabāšanas veids. Rīsi tika izmantoti kā ietinamais papīrs, ko pēcāk vienkārši aizmeta prom. Mūsdienās šāda veida suši ir grūti atrodami ārpus Japānas. […]